菜園と果樹

サツマイモ祭り 低温調理

サツマイモ 970g サツマイモ 795g 低温調理始め 低温調理90度 薪ストーブで焼きあげる。 シャーベットサツマイモ 甘い !。
山歩き~比良山系~

冬散歩12月23日(土)

山歩き~比良山系~

冬散歩とクヌギ大木最後の残り薪へ 12月22日(金)

小松小学校と伊吹山 伊吹山から余呉湖の方面は北陸福井県に繋がっている。気温は変わらないのに豪雪地帯だ。我がふるさと長野市も寒いけれど雪は少ない。車で30分も北上する飯山、妙高そして上越と続く日本有数の豪雪地帯だ。湖西線から琵琶湖対岸永源寺方...
菜園と果樹

クリスマスリースと野菜のビニールトンネル

サツマイモのツルでリースの台 作って1ヶ月ほど。玄関ドアと…冬になるタマネギ ニンニク 水菜 9条ネギ、大根の畝にビニールトンネル 防虫トンネルの上に穴あきビーニールトンネルニンニク トンネルの中
山歩き~比良山系~

枯れ葉舞う 12月12日(火)~12月13日(水)

12月12日(火)。穏やかな午前中、10時ぐらい。 業務スーパー安曇川店、出かけて、ネギと豚バラ肉等買ってきた。 私の食料調達は、この業スーと平和堂和邇店そして、セブンイレブン近江舞子店。そのことは別に書こう。 出たときは、穏やかだったのに...
薪ストーブ

新しいチェーンソー 12月10日(日)

ハクスバナー353xp、動かなくなった。吸気系統の故障かなーと思うのだが、できる限り分解して、掃除を試みた。けど、エンジンをかけてアクセルをふかすと、情けなく止まってしまう。 もう仕方ない。新しくチェーンソーを買うことにした。ハクスバナー3...
山歩き~比良山系~

散歩12月初旬 まだまだ秋

家の紅葉 12月2日(土)朝の光に照らされて。  湖西線と比良山系 近江舞子方面より 12月の虹 満黄葉 クヌギ 12月7日(木)
山歩き~比良山系~

秋の景色

急に冷え込んだ。紅葉が進んだ。散歩に出かけて、紅葉の景色を撮ってきた。家のもみじ 今年は、急に色づいた。家のもみじ家のもみじ室内から比良川右堤防クヌギ比良川 ホテル横比良川のホテルより比良山を望む。比良川右堤防より比良山系を望む。湖西道路北...
薪ストーブ

薪ストーブ

菜園と果樹

サツマイモ収穫 

昨年から始めた畑。サツマイモは、狭いところで作っているので立体栽培だ。昨年は、植えに仕立てるのが遅くて、密集した中で半分ほどが溶けてしまった。 今年は、たっぷり散水したあとにマルチをかけ、苗を植え、しおれさせない。支柱を苗植えと一緒に立て、...