干しネギ定植　白菜播種2025年　9月10日(水)

　ネギ好きなのに、去年植え忘れた。九条ネギ。根元できると再生する。寒くなると甘味が増す。鍋に味噌汁に最高！

　一束380円で20ほど(コメリ)、分球し増えるとはいえ足りない。
あと2束は欲しいな。鶏とネギの鍋、旨いんだ。

　昨年始めて、白菜を栽培した。オレンジクインだ。高い苗を購入したが、結球したのは三分の一ほどであった。結球した白菜はなかなか旨かった。
　今年は、種から目指す。ハードルは高い。白菜は初期の成長が大事で徒長苗になったら失敗だ。
　水をあげすぎない。双葉がでれば直ぐ遮光ネットを取る。日光を当てるタイミングが重要とのことだ。白菜も旨くいくと甘くなる。「取らぬ狸の皮算用」という声が聞こえてくるが、鍋に浅漬けに今から、よだれが止まらない。