未分類 菜園の九条ネギで肉豆腐 2025年10月26日(日)
昨年は時期を逃して手に入らなかった干しネギ苗。今年も危なかった。コメリ堅田店では売り切れていた。幸いなことにコメリ高島店に沢山あった。全部で200本ほど買った。秋冬の鍋にったっぷりいれられる。寒さが深まると柔らかく甘くなる。特に1回雪をかぶ...
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未分類 ニラ玉 菜園のニラから 10月24日(金)
菜園のニラ、トウがたった、花が咲きそして硬くなった。9月にカットした。それがまた伸びてきた。春のニラのように柔らかい。沢山摘んだ。ニラ玉やニラ煎餅にする。これだけ柔らかいと、餃子のたれにも合う。余ったら冷凍。鍋に入れる。キムチ鍋最高。 摘ん...
未分類 菜園（9月中旬から10月上旬）2025年10月9日(木)
西洋朝顔、鹿の食害で全滅になりそうだった。2株植えて1株はダメだった。もう一株も枝が途中でちぎれた状態だった。夏場から少しずつ回復してきた。が…、次はカメムシがついた。何かおかしいと思ってよく見るとカメムシだらけだ。枝にびっしりついている。...
未分類 クリちゃん ニャー 2025年9月29日(月)
我が家の、ウッドデッキに毎朝来るネコちゃん。栗色なので「クリちゃん」と勝手に呼んでいる。どうも捨て猫のようだ。去年の年末から見かけ始めた。我が家のウッドデッキでは、妻と私が「おかーさん」と呼んでいるネコさんが三匹の子猫の子育てをしていた。 ...
さんぽ ねこちゃん 秋来たかな？ 2025年 9月21日(日)
9月18日(木)の晩に、全国的に季節の潮目が変わった。9月19日(金)の朝起きると空気は秋だった。大陸の高気圧が支配する世界だ。朝方は気温23度 湿度50％台久しぶりの爽やかさだ。日中、気温30度まで上がったが、湿度は上がらなかった。久しぶ...
ネコさん 秋の空気 ウーちゃん ニャー 2025年 9月19日(金)
昨日の夕方から、蒸し暑かった空気が爽やかな空気に変わった。待ち望んでいた。秋の空気だ。地域のネコさん達も動きが、良くなる。ウーちゃんが、チュール食べたいニャーいってと寄ってくる。
酔中閑話 雨間の夕暮れ 比良の空 絹雲 2025年9月12日(金)
秋雨前線が停滞している。太平洋高気圧と大意陸高気圧がせめぎ合っている。日本中でゲリラ豪雨が発生している。竜巻の被害も出ている。海水温度が上がり水蒸気が前線に大量に流れ込んでいる。線上降水帯ができる。積乱雲が発達する。9月一月分の降水量を一時...
未分類 秋雨前線 2025年 9月11日(木)
未分類 YouTube投稿 第2弾 真夏の水やり 改訂版 2025年 9月10日(水)
未分類 干しネギ定植 白菜播種2025年 9月10日(水)
ネギ好きなのに、去年植え忘れた。九条ネギ。根元できると再生する。寒くなると甘味が増す。鍋に味噌汁に最高！ 一束380円で20ほど(コメリ)、分球し増えるとはいえ足りない。あと2束は欲しいな。鶏とネギの鍋、旨いんだ。 昨年始めて、白菜を栽培し...