2025-12

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近所のネコさん 地域のネコさん の この頃2025年12月14日(日)

クリ子はん、すっかり懐いた。ウッドデッキで朝カーテンが開くのを外で待っている。チュールをもらったり、モミモミしてもらったり。最近は、デッキから部屋に入ってくる。チュール欲しさに入ってくるのだ。部屋の中をウロウロして興味深げに見ている。でも、...
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お得 見切り椎茸の大量冷凍保存 鍋の味方 2025年12月13日(土) 

この季節と言わず年中キノコを食べる。えのき茸、なめ茸、エリンギ、ぶな茸、そして椎茸。 中でも、椎茸、エリンギは少し高い。大きくなると言うか。みなが求めるイメージが大きめなのだ。だから、売り物になるのに時間がかかる。 椎茸は、存在感があるし、...
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山柿の干し柿 2025年12月9日(火)

11月の下旬、こちらに来ていた妻が言った「あの柿食べられへんのー」庭に野生の柿の木がある。毎年たわわに実のり、サルやヒヨドリが食べに来る。その後、妻はネットで調べたようで、「あの柿取って、干し柿にする。」と言い出した。柿の木は背が高く12m...
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鶏南蛮蕎麦 2025年 12月4日(木)

鶏南蛮蕎麦 YouTubeでで鴨南蛮蕎麦を作っていた。旨そうだった。鴨はない。鶏もも肉で作ることにした。 チルドの鶏モモをレンジで半解凍にして、焼いたときに丸まらないように皮を切る。 弱火でじっくり皮目から焼く。油はしかない。皮目に焼き色が...
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秋の紅葉琵琶湖西縦貫道 比良雄琴間往復 ワークマンプラス 2025年12月1日(月)

11月26日(水)にワークマンプラス雄琴店で着るこたつ”こと『ヒーターベスト』を買った。真冬になると腰と足先にホカロンを張ってきた。でもそれなりのコストがかかる。このベストは腰と肩に電熱が入る。ネットでの購入も考えたが、評判が良いのでワーク...