菜園と果樹 2月23日(金) 2024 ざるうどん（薬味 辛み大根） 聖護院大根 水菜のたき物
「ざるうどん」と「大根のたいたん」 を記録に残します。 聖護院大根、つい一月前まで、柔らかかった、漬け物、旨かった。刻み昆布と白だしの漬け汁で袋漬け。だけど皮が厚くなってしまった。大きくならないので大丈夫と思っていたら…。残念！。 実の部分...
2024-02
菜園と果樹 
菜園と果樹 2月15日(木) 2024 冬の畑
久しぶりに、畑。12月末から畑の動きが止まった。成長しない、寒さの中でじっとしていた。そんな菜園も少しずつ動き出した。霜に当たったネギ、葉っぱ類は柔らか、甘い。聖護院大根は皮が厚くなった。分厚く皮むきすると中は、リンゴのような果物感がある。...
wood work 2月10日(土) 2024 カエデ超強剪定
家の前の楓、すばらしい楓。樹齢は、多分、60年以上。大きくなりすぎている。思い切って切ることにした。 心配だ。楓は強い剪定に弱いという。切った後には、トップジンMペーストをたっぷり塗って、腐りを防いだ。 どうか、生きて欲しい。切り落とした楓...
びわ湖遊び 2月9日(金) 2024 琵琶湖博物館
琵琶湖 大橋 比良山系 琵琶湖博物館（守山市方面）から望む。 面白い所、一日がかりで参観した。周辺も良い。ツグミ 朝 前庭。キンクロハジロ アオサギ飛ぶ
びわ湖遊び 2月 8日（木）湖北水鳥センター 大浦 針江浜 湖岸緑地公園 コハクチョウ ネコさん コウノトリ
ハクチョウを見に、湖北水鳥センターに行きました。3連休の前に人影もなく、良い感じです。 ハクチョウの数は、1月29日(月)よりも、半数以下。 伊吹山前の景色の中で、飛び回り食事をし相変わらず騒がしい。ハクチョウ家族 5羽 仲良しのお父さんお...